Yllera blanc verdejo barrica D.O Rueda

75 cl caixa 6u.

Referència: 000847000076

Descripcció

Color groc palla, amb matisos verdosos i acerats típics de la varietat verdejo. Net i brillant amb una important llàgrima glicèrica que ens anuncia visualment la seva estructura en boca. Net al nas amb potents aromes primàries de fruita madura: poma, préssec, aranja, mandarina i alguna nota tropical al costat de sensuals i delicades notes de vainilla i tons fumats que acompanyen el seu característic toc anisat final.

Gran estructura en boca, ampli, untuós, elegant, amb una equilibrada acidesa que li aporta gran frescor.
Gran cos i extracte, al costat d'una llarga persistència i un complet ventall de sabors gastronomia:

Perfecte com a aperitiu amb pernil ibèric, fruits secs i per acompanyar formatges suaus i cremosos, peixos fumats (salmó, truita, anxoves), carns blanques (gall dindi, pollastre), plats amb salses que continguin mantega i nata.