Arròs bomba Montsià 1kg

Arròs bomba 1kg. Tipus gra rodó. Alta cuina. Es tracta d'un arròs originari de l'Índia. Aquest tipus d'arròs es conrea des de l'Edat Mitjana a la península ibèrica.

Es caracteritza per ser menys adherible a el fons dels recipients de cocció (es deu a el contingut d'un terç d'amilosa).

Temps de cocció: 16 min. Temps de repòs: 3 min.

Denominació d'origen: DELTA DEL EBRE.