Flor de caña 5 anys 70cl (i)

Els mosts amb els quals s'ha elaborat aquest rom provenen de les més fines mels obtingudes de la mòlta de la canya de sucre, que fermenten mitjançant l'acció dels llevats que, en absència d'aire, la transformen en diòxid de carboni i alcohol.

L'acohol obtingut per destil·lació se sotmet a un procés d'envelliment lent i natural en botes de fusta de roure blanc.