Llevat Royal (56 rac. aprox.)
900 gr unitat
Descripcció
Llevat químic en pols.
També anomenat com "pols de coure" està destinat a la
alimentació com gasificant o impulsor.
Molt utilitzat en
respotería perquè les masses pugin, ja que al forn
generen diòxid de carboni gasós el que genera les
bombolletes que fan pujar una massa de forma ràpida.