Machaquito dolç

Machaquito Dolç és un anís andalús que s'elabora en fred amb olis essencials d'anís verd o matafaluga en gra.

Es tracta d'una de les marques d'anís més conegudes a Espanya.

Un dels seus punts distintius és la destil·lació en alambins de coure utilitzant com a combustible fusta d'olivera o d'alzina.